豆腐吃太多的危害 _知识经验

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促进肾功能下降。正常情况下，蛋白质这种人吃进体内的植物，经过代谢变化，最后大部分变成含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。这时，如果人们不注意饮食，大量吃豆腐，摄入过多的植物蛋白，势必增加体内产生的含氮废物，加重肾脏负担，使肾功能进一步下降，不利于健康。
【豆腐吃太多的危害】引起消化不良。豆腐富含蛋白质。一次吃太多不仅阻碍铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
促进动脉硬化的形成。美国医学专家指出，豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可以转化为半胱氨酸。半胱氨酸可损伤动脉壁内皮细胞，容易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，从而促进动脉硬化的形成。
导致碘缺乏。做豆腐的黄豆中含有一种叫皂角苷的物质，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐容易导致碘缺乏，导致碘缺乏病。百科全书()
促进痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者容易导致痛风发作，尤其是痛风患者应少吃。
以上说明了豆腐吃多的危害。本文到此结束，希望对大家有所帮助。