1、烤箱,专业做烤箱的品牌有:长帝、客浦、海氏、红番茄、贝奥、德蒙柯等;
2、电子秤,可以更精确的测好数据;
3、刮刀;
4、打蛋器,包括电动与手动;
5、碗盆;
6、油纸,可以更方便的取出蛋糕或者饼干;
【烘焙新手需要的工具都有什么】7、模具 , 包括圆模,心形模,纸杯,硅胶模 。这些模具又有防粘不防粘之分 。
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