“天然解毒王”被发现，好吃不贵，一周吃2次，直接给肝脏大扫除

导语：“天然解毒王”被发现，好吃不贵，一周吃2次，直接给肝脏“大扫除” 。

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大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。常听人说“久视伤肝久坐伤骨” ，随着电脑手机这些电子产品进入我们的生活，工作和学习的效率也在快速的提高，但随之也给我们带来了一些负面的影响，比如现在不管是工作还是学习，我们大部分都会用到电子产品，好多上班族在电脑跟前一坐就是一天，晚上回来也离不开手机，所以经常会听到人们说头痛、头晕，这是因为肝气不舒血液循环不畅而导致的。

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为了有一个好的身体，一方面要纠正我们的作息，工作期间适当起来活动一下，另外我跟大家分享三种有利于肝脏的食材，平时多摄入一些有利于我们的肝脏，跟我一起来看看是哪三种食物吧。
【西兰花】
【“天然解毒王”被发现，好吃不贵，一周吃2次，直接给肝脏大扫除】西兰花含有丰富的维生素、胡萝卜素、黄酮类化合物、叶绿素等营养成分，经常食用西兰花对我们的肝脏是非常有益处的。今天我教大家用西兰花和蛋黄做一道美食既好看又好吃。

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准备食材：西兰花、面粉、淀粉、盐、鸡蛋
具体做法：1、用刀子将西兰花的花冠切下来放到盆里，倒入足量的清水把西兰花浸泡15分钟左右，这样可以西兰花里边儿的虫卵和细菌，剩下来的西兰花茎不要丢掉，清洗干净以后用削皮器削掉外皮，切成薄片倒入适量的生抽、蚝油腌制一个晚上，就制作成爽口的小咸菜了非常好吃。

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2、清洗干净的西兰花放进锅里焯水2分钟，捞出控干水分放到案板上剁碎，放入盆里加入少许的面粉、淀粉、食盐，戴上一次手套揉成光滑的面团，放置一边醒发10分钟左右。

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3、揪一个鸡蛋大的面团，放到手心团成一个圆球，然后用手指按压出一个小窝，小窝的大小大概能容纳一个鸡蛋黄即可。

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4、把所有的西兰花面坯制作完成，取面盆数量的鸡蛋清洗干净把蛋黄蛋白分离，蛋黄放进西兰花面坯里上锅大火蒸20分钟，出锅后淋入少许的生抽撒上葱花就可以开吃了，不但营养美味，而且颜值也很高，用来招待客人是非常不错的一道菜。

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【胡萝卜】
胡萝卜又称“小人参” ，含有大量的维生素A、维生素C、维生素B ，经常食用对肝脏也是非常有好处的，胡萝卜不管是生吃还是熟吃都是非常美味的。我们家冰箱里一年四季都会有胡萝卜，无论是炒菜、做汤、还是调馅儿，都会顺便加一些胡萝卜进去，有时候也会应孩子的要求给孩子做一些糖霜胡萝卜吃，要想身体好一定不要忘了吃它哦！

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【卷心菜】
卷心菜又称圆白菜，是咱老百姓日常生活当中常见的一种蔬菜，虽看似普通它的维生素C的含量比大白菜的含量还要高一倍，它含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等成分，营养价值很高。卷心菜凉拌、热炒、包包子、包饺子味道都是非常鲜美的。