水果|长肉最猛的6种水果,你还当饭吃!尤其前三种( 二 )



吃水果 , 注意4点

1、食用要适量 , 不能代餐
大部分的水果清爽可口 , 很多人一不小心就吃多了 , 很多水果本身低热量 , 但好多人在吃西瓜的时候都是按“个”吃 , 一吃就是几斤 , 以致于摄入的总的热量就高了 。
而根据《中国居民膳食指南》的建议 , 每个成年人 , 每天食用水果的量约为200~350g(大约就是成年女性手掌大小的一块西瓜) , 食用过量容易升高血糖 。
如果长期靠吃水果吃饱的话 , 吃进去的糖可不少 , 反而可能会长胖 。
2、用餐前后 , 最好不吃水果
虽然吃水果并没有明确的时间规定 , 但建议不要在饭前饭后吃 , 饭前吃水果可能会使胃酸分泌过多 , 并且水果中的水分可能会稀释胃液 , 而饭后吃则会让血糖飙高 。
吃的话 , 可以在饭前或者饭后1小时吃最好 。

3、尽量避免纯果汁
当水果被榨成汁后 , 不仅果肉中的膳食纤维会被破坏 , 以最常见的橙汁为例 , 一杯鲜榨橙汁中的膳食纤维仅是原水果的10%不到 。 此外 , 一些营养物质 , 比如维生素也会随果渣流失 。
而且纯果汁需多个水果榨取 , 浓缩了多个水果的糖分 , 其热量容易超标 , 导致痛风、肥胖的风险增加 。

4、碰伤撞伤可以吃 , 霉变腐烂别吃
如果水果其他地方都是完好的 , 只是一小块磕坏了 , 没有细菌侵入 ,  短时间内可以吃 , 不过已经磕坏的水果变质的会更快 , 一定要马上吃掉!
如果是放久了水果已经开始自然变质 , 甚至是发霉了 , 那么即使只有一点点 , 也别吃了 , 因为黄曲霉素对肝脏有极强的破坏 , 造成肝毒素增加 , 严重损伤肝细胞 , 造成肝坏死 , 甚至会增加肝癌的几率 。
各种水果的清洗技巧

桃子01
新鲜的桃子很好吃 , 就是毛太多 , 很难清...
清洗方法:
可先用水淋湿桃子 , 然后抓一把盐涂在桃子表面 , 轻轻搓一搓后 , 再将桃子放在水中泡一会儿 , 最后用清水冲洗干净 , 桃毛就全部去除了 。
或者 , 也可以在水中加少许盐 , 将桃子直接放进去泡一会儿 , 然后用手轻轻搓洗 , 桃毛也都全掉了 。
葡萄02
葡萄表面有一层白霜 , 还粘附着一些泥土啊 , 手重了洗烂 , 手轻了洗不掉 , 怎么办?

清洗方法:
把葡萄放在水里面 , 然后放入两勺面粉或淀粉 , 不要使劲的去揉它 , 只需来回倒腾 , 然后放水里来回地筛洗 , 面粉和淀粉都是有粘性的 , 它会把那些乱七八糟的东西都给带下来 。
苹果03
平常吃苹果 , 有许多人喜欢连皮一起吃 , 但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗 。
清洗方法:
苹果过水浸湿后 , 在表皮放一点盐 , 然后双手握着苹果来回轻轻地搓 , 这样表面的脏东西很快就能搓干净 , 然后再用水冲干净 , 就可以放心吃了
04杨梅
杨梅外表高低不平 , 稍稍用力就会破损 , 有的人干脆不洗就吃 , 但它本身又可能里面含有寄生虫 , 让人不知从何下手 。
【水果|长肉最猛的6种水果,你还当饭吃!尤其前三种】
清洗方法:
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用 , 因盐水有杀灭某些病菌的作用 , 另外 , 亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。
05草莓
草莓鲜红艳丽 , 酸甜可口 , 是一种色香味俱佳的水果 。 由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃 , 且草莓外表高低不平 , 表皮很薄 , 稍稍用力就会破损 , 所以不少人不知道应该如何来洗它 , 有的人干脆不洗就吃 , 经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生 。