疫情放开，建议大家：多吃5种“金牌”水果，维C含量高，增强免疫 _健康小知识

维生素c被称为“万能药” ，它是人体必需的13种维生素之一，具有抗氧化、提升免疫力、防止衰老，抵御病毒等作用。维生素c身体不能自己生成，只能通过日常饮食、药物、营养品等等来获取。

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俗话说“药补不如食补” ，想要获取更丰富的维生素C ，那么就要从饮食上入手，而最好的方式就是多吃富含维生素C的水果了。现如今疫情放开了，人们想要抵抗病毒，那么富含维C的水果就要多吃了，不仅美味，还能增强抵抗力。
一、大枣
老话说“一日三颗枣，百岁不显老” ，大枣富含丰富的维生素C ，而且含有芦丁成分，可以软化血管，降低血压的作用。同时大枣的环磷酸腺苷，能增强肌肉力量，消除疲劳等等。从中医角度来讲，大枣有着养血安神的作用。

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大枣有新鲜的和晒干的，也有用它做成小零食的，但是要说营养最丰富、做全面的就是鲜枣了，比如冬季里很受欢迎的冬枣，口感脆甜，香甜可口，可以囤上一些。

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二、柠檬
柠檬的维生素c含量并不太高，每100克含量只有22毫克，但是柠檬中含有较为丰富的微量元素以及矿物质，可以帮助改善皮肤等作用。

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疫情放开后，很多人出现发热发烧等症状，此时也就需要多补充水分，可以用柠檬做成电解质水，因为发烧或身体会出现隐性失水，会带走身体的电解质、比如钾钠等等，所以要多喝一些电解质水。

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电解质水的做法很简单，切几片柠檬，然后倒入适量清水，然后加一点盐、一点白糖，煮开之后就可以了。
三、柚子
柚子是冬季的应季水果，它的维生素c含量很高，是柠檬的3倍，苹果的8倍，有人还称它是“百果之冠” ，当然除了维生素C之外，它还富含果胶、氨基酸、钾、磷等营养元素。常吃柚子可以帮助消化，降低血糖等作用。

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柚子可以直接食用，也能做成美味的蜂蜜柚子茶，当然如果嫌麻烦的话，超市也有现成的，每天喝上几杯蜂蜜柚子茶，营养又美味。

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四、山楂
每100克的山楂中含有80毫克的维生素C ，相比较其他水果，含量是非常高的，另外还有丰富的可溶性膳食纤维，能改善消化不良、增强食欲等等。

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山楂不像其他水果，如果直接吃的话大部分接受不了，因为太酸了。但是用它做成的其他食物但是可以吃，比如山楂糕、糖葫芦、糖雪球等等。不过有胃病的人建议少吃山楂，以免导致胃酸分泌过多，引起胃疼。

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五、猕猴桃
赞美猕猴桃的称呼太多了，比如“百果之王”、“水果之王”、“维C之王”等等，它的维生素C含量是水果里最为丰富的，是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。

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猕猴桃最美味的时间是9月底-11月之间，虽说12月也有，但基本上都是提前放入冷库的，果子没有完全成熟，比较硬。拿回家后可以和苹果放在一起，加快它成熟。