怎样补充钙质更科学健康?一文学习下

导语:我们常说 , 小孩要多补钙 , 有利于长个 , 尤其是在身体发育高峰时期 , 补充足够的钙质 , 对孩子的身心发育都有帮助 。 老年人要多多补钙 , 老年人摔了之后 , 体内钙质大量流失 , 骨骼变脆 , 一旦发生摔跤事件 , 很容易出现骨折 , 而且易患骨质疏松等骨骼上的疾病 , 所以要注意补充钙质 。 还有孕妇也要注意补钙 , 一方面是自己吸收 , 还有一方面是婴儿发育需要......
当然 , 上面提到的三类人群 , 他们对钙质的需求量比较大 , 所以补钙上面要尤为注意 , 正常情况下 , 我们所有人都需要补充钙质 , 因为骨骼的发育离不开它 。 现实生活中 , 我们补钙有两个主要途径 , 一个是钙片 , 另一个是食物补充 , 而钙质也分为两种 , 一种是有机钙 , 另一种是无机钙 。
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01有机钙和无机钙有什么区别?
首先我们要了解的是 , 身体吸收钙质是钙质沉积在人的骨骼上之后 , 身体吸收利用妈妈这个盖子就起到了它的作用 , 不同的人群 , 吸收能力不同 , 所以每天需要补充钙质的量也是不一样的 。
区别:
碳酸钙属于无机钙 , 也是我们日常生活中补充钙质最多的一种 , 比如说我们喝的骨头汤 , 吃了一些贝类的海鲜 , 其中含有的主要成分都是碳酸钙 。 不过碳酸钙有一个缺点就是 , 区别①我们可以获得它的途径比较多 , 而且获取的成本比较低 , 区别②但是它的吸收率比较低 。 它需要在胃酸的环境下被分解出钙离子 , 这样钙质才能够被人吸收 , 区别③对于胃酸少的人 , 吸收效果就会变差 , 补充的再多也没有用 。
而有机钙通常指的是磷酸钙 , 区别①这种钙质的吸收率较高 , 区别②但是补充的来源就比较少 , 正好和上面的碳酸钙相反 。 有机钙的种类也比较多 , 乳酸钙 , 醋酸钙等都属于有机钙类别 。
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在食用含有有机钙食物之后 , 区别③肠道对钙质的吸收率较高 , 区别④不过食物中含有的有机钙含量比较低 , 购买有机钙药片 , 区别⑤价格又比较昂贵 , 现在又研究出了更高效的有机钙 , 吸收率可以达到90%以上 , 不过我还是价格比较贵 , 看个人需要来选择 。
按照膳食指南建议 , 成年人每天补钙的量在800毫克 , 如果达不到这个标准 , 那么体内自然就会缺钙 , 易患骨骼疾病 。 调查发现 , 我国大部分人每天补充的钙量不足400毫克 , 我们需要注意了 。
总结:由此可见 , 无机钙和有机钙之间的区别还是比较大的 , 不过也各有各的好处 。 如果身体急缺钙质 , 属于三类特殊人群 , 需要补充有机钙的就要补充有机钙 , 平时对钙质需求量不高的人 , 正常饮食就可以补充到身体需要的钙质 。
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02一些补充钙质上的误区 , 你了解多少?
喝骨头汤 , 未必补钙 , 一说到如何补钙 , 大家一定第一时间就会想到喝骨头汤 。 在我们传统意识中 , 吃啥补啥 , 缺少钙质 , 那就补充含钙量高的骨头汤 , 但其实骨头汤熬出来之后 , 看起来奶白奶白的富含营养 , 但分析成分之后发现 , 汤中的含钙量非常低 , 而且骨头都没钙 , 离子不易溶于汤中 , 而汤中最多的成分就是脂肪 , 喝多了 , 容易变胖 。
喝牛奶补充钙质 , 不建议多喝 。 我们可以在牛奶的成分表中看到 , 一盒牛奶中含有的钙质量 , 牛奶中含有的营养元素非常丰富 , 不仅可以补充钙质 , 还可以补充到其他的药物治 , 而且它里面含有的钙质很容易被人体吸收 , 但这不意味着喝越多越好 , 每人每天喝牛奶的量最多不得超过500毫升 , 有乳糖不耐受情况的人 , 要少喝牛奶 。