肉片炒秋葵如何做

1、食材:秋葵半斤,肉片100g 。
2、准备食材,将秋葵、肉片分别洗净切好 , 待用 。
3、秋葵要放到沸水里煮沸,焯一遍,然后捞出来,冷水中浸泡 。
【肉片炒秋葵如何做】4、热锅中倒油,将肉片倒入,快速翻炒,淋上酱油,大火2分钟再将切好的秋葵倒入 。
5、加适量水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要6分钟哦,大火或者中火 。
6、时间到了掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁即可 。