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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。正宗姜葱炒花蟹的做法，姜葱炒花蟹怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【姜葱炒花蟹怎么做 正宗姜葱炒花蟹的做法】1、食材：花蟹 。
2、调料：葱、姜、干蒜、香菜、生粉 。
3、将蟹洗净，取出蟹盖，去肺、去腮，翻面，擦洗腹部，撒上一些生粉 。
4、吸干表面的水分 ， 撒一点鸡粉 。
5、用油爆香葱、姜、蒜，与螃蟹一起炒，用1/3碗盐水调味 。
6、用猛火煨，撒上红椒，沥干汁液，撒上葱花和香菜 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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