在家怎么酿葡萄酒 家常葡萄酒的酿制方法


在家怎么酿葡萄酒 家常葡萄酒的酿制方法

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1、取一串完整的葡萄,用自来水将整串葡萄冲洗干净 , 浸泡十分钟 。
2、用剪刀把整串葡萄剪下来,晾干,直到葡萄表面没有水 。掉粒的葡萄最好不要洗 。
3、葡萄晒干后 , 用手碾碎 。
4、将压碎的葡萄连同它们的皮一起放入干燥的玻璃瓶中,加入1公斤白糖 。
5、玻璃瓶内至少留有三分之一的空间,并将瓶盖盖紧 。经过40天的发酵 , 你可以过滤瓶中的酒,品尝自制的酒 。
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