南乳汁排骨的做法窍门

【南乳汁排骨的做法窍门】

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1.材料:红烧酱1大勺，排骨750g，南奶2大勺，料酒2大勺，葱少许，姜少许，冰糖一大块，开水少许，玉米油少许。
2.排骨、葱、姜洗净备用。
3.将玉米油倒入锅中。将洗净的葱、姜放入锅中翻炒出香味，放入排骨继续翻炒，炒至无血色后加入冰糖。
4.排骨和肉炒好后，加入黄酒继续炒。
5.这个时候准备开水，一定要烧开开水，这样煮出来的肉才会鲜嫩。
6.加入南奶和红烧酱，翻锅，让每根排骨上色均匀，然后倒入开水。
7、盖上盖子，ok！
8、可以等好吃的南胸排骨出锅啦！
标签:牛奶排骨做法步骤
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