自制纳豆的步骤 自制纳豆的做法


自制纳豆的步骤 自制纳豆的做法

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1、材料:黄豆250g,生抽1汤匙 , 凉开水1汤匙,白糖1茶匙,味精少许,纳豆粉1包 。
2、提前一晚泡黄豆;泡好的黄豆比以前大一倍 。
3、将大豆放入电压力锅,在大豆上放清水;使用煮豆功能,50分钟左右 。
4、制作纳豆的容器和工具用开水消毒 。
5、将蒸好的黄豆沥干,放入容器中 。
6、在勺子里放一小袋菌粉;放少许煮豆的水,木耳粉拌匀;将混合好的菌粉倒入黄豆中,用勺子搅拌均匀 。
7、在容器上贴一层保鲜膜,在眼睛里插一根牙签 。
【自制纳豆的步骤 自制纳豆的做法】8、将容器放在加热器上,用干布或毛巾盖上 。
9、大概过了20个小时 , 就变成这样了;这个时候不能吃 。你应该在吃它之前冷藏它 。
10、冷藏过夜后 , 用勺子搅拌,会有很多拉丝 。
11、将酱油、糖、味精、一汤匙水混合在一起 , 浇在黑纳豆上即可食用;你可以把它和海藻混合在一起 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。