被称“维C之王”,是黄瓜的8倍,白菜的3倍,隔三差五吃还减肥

补充维C是我们身体必需的 , 而除了可以吃维C片 , 我们还可以在日常的饮食中做到补充 , 有许多富含维C的蔬菜 , 平时经常吃便会有非常好的作用 , 在每年的6月份有一种正当季的蔬菜 , 其被称为是“维C之王” , 含有的维C是黄瓜的8倍 , 白菜的3倍 , 隔三差五我就会给家人吃1次 , 既能补充身体基本的所需 , 而且还可促消化、通便减肥 , 这样的好食材当然是不能错过吃了 , 下面我便会将这种蔬菜的烹饪方法详细分享给大家 , 学会后给坚持给家人吃 , 让家人更好补充身体 。

被称“维C之王”,是黄瓜的8倍,白菜的3倍,隔三差五吃还减肥
文章图片
青椒炒鸡蛋的做法:
被称“维C之王”,是黄瓜的8倍,白菜的3倍,隔三差五吃还减肥】备用食材:青椒5根 , 鸡蛋4个 , 大蒜3瓣 , 食盐少许;

被称“维C之王”,是黄瓜的8倍,白菜的3倍,隔三差五吃还减肥
文章图片
制作过程:所有的食材都准备好 , 青椒将其清洗干净后 , 去掉根蒂 , 吃不了太辣的可以将辣椒籽也去掉 , 然后将处理好的青椒切成条;用锅铲将其铲成块 , 翻炒下 , 将事先从炒好的青椒重新放回锅中 , 快速翻炒均匀 , 可以根据个人的口味加上点鸡精提味 , 便可关火 , 将做好的青椒炒鸡蛋盛出在盘子中便可开始享用 。

被称“维C之王”,是黄瓜的8倍,白菜的3倍,隔三差五吃还减肥
文章图片
小编总结:青椒中的营养元素非常丰富 , 尤其是维C比较突出 , 其中的维C含量比一般的蔬菜都要高 , 是黄瓜的8倍 , 白菜的3倍 , 也因此被称为是“维C之王” , 对于如此价值丰富的食材我们当然不能错过了 , 平常吃青椒 , 多数人会将其当作辅料用 , 但这款青椒炒鸡蛋则不同 , 将青椒做成主料烹饪 , 更能让人在享受美味的同时 , 充分吸收其中的价值 , 另外对于女性朋友来说适当吃青椒也是非常有好处的 , 其对于促消化、通便减肥等都有很好的帮助 , 我隔三差五就会吃1次 , 6月青椒正当时 , 更是不能错过了 。
烹饪小技巧:
1、青椒有辣的也有不辣的 , 大家可以根据个人的喜好选择 , 另外将其中的辣椒籽去掉也能大大减轻辣味 , 炒青椒的时候搭配点蒜末 , 整体的口感会更加丰富;
2、鸡蛋中加上一点点温水 , 炒好的鸡蛋会更加蓬松好吃 , 炒鸡蛋需要保证用热油下锅 , 这样的鸡蛋更加香 , 可以选择将青椒和鸡蛋液混合一起 , 亦可分开来炒 , 按照个人的喜好选择便可;
3、维C含量丰富的蔬菜都不适宜长时间高温加热 , 所以炒青椒的时候 , 大火快炒 , 将其炒至断生便可出锅 , 这样更能保证其中的营养不被流失 。
维C之王青椒 , 常吃可以很好做补充 , 如果你认为这个做法还不错 , 欢迎收藏起来学着做 , 或者是将其分享给更多的人学习!