能量|这些水果的热量比肉还要高

新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维 , 适当吃水果对于保持肌体健康、防衰老是有好处的 。 不过 , 大家要注意 , 吃水果一定要“适量” , 过犹不及 。 如今吃水果减肥、美容等说法深入人心 , 有那么一些朋友常常大量、超量吃水果 , 甚至用水果代餐吃 。
水果只能作为正餐之外的补充 。 水果中水分多 , 通常糖分也不少 , 但是蛋白质很少 , 而且几乎没有人体必需的脂肪酸 , 单吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求 。 如果长期脂肪酸摄入不足 , 会使人患蟾皮病 , 表现为皮肤干燥、粗糙、疙疙瘩瘩 。
吃水果饱腹感往往不够强 , 加之水果甘甜可口 , 一不小心就会吃超量 , 水果里的果糖摄入过多 , 会催人老化 。
【能量|这些水果的热量比肉还要高】其实 , 水果中糖分并没有大家想象的那么低 , 有的水果甚至比肉类的热量还要高 。
常见新鲜水果热量多在20-250kcal/100克之间 , 很多水果热量含量甚至超过肉类 。 比如牛油果、榴莲、鲜枣热量不低于牛肉、鸡肝、乌鸡、猪腰和鸭胸脯 , 吃一根300克左右的香蕉 , 会摄入279Kcal的热量 , 比吃100克鸭肉或羊肉摄入的能量要多 。 另外 , 沙棘、芭蕉、菠萝蜜和山楂的热量都在100Kcal/100克以上 。
此外 , 还应注意的是 , 水果晒干以后能量普遍不低 , 不要多吃 。 同等重量的葡萄干、杏干、桂圆肉、干枣、柿饼所含的能量都比牛羊鸡鸭肉要高 。
所以 , 朋友们吃水果绝对不要超量 , 对于一般健康成人 , 每天可吃200-350克新鲜水果 , 约1-2个拳头大小 。
如果血糖偏高 , 在血糖允许的情况下 , 一天的水果不要超过200克(净重) , 相当于一个大苹果的二分之一 。 总之 , 每天好好吃三顿饭 , 才是健康的基础 。