“把饺子包成元宝 , 吃一口 , 福气肯定少不了!”冬至前一天 , 12月20日的上午 , 伴随着邻居们的欢声笑语 , 以“民族团结和谐”为主题的“饺子宴”在南海街二社区举办 , 来自回族、彝族、汉族、满族、蒙古族等不同民族的居民欢聚一堂 , 人人动手包饺子、品饺子 。
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“肉馅30斤 , 白菜10斤 , 黄瓜2斤 , 红萝卜1斤……”当天一大早 , 社区工作人员冒着低温天气 , 穿梭在农贸市场 , 大包小包采购食料 。 居住在社区的各族群众也早早来到社区 , 一起帮忙准备案板、刀具 , 调制馅料 。
“饺子宴”现场 , 擀皮儿的 , 拌馅儿的 , 包饺子的 , 大家分工明确 。 十指翻飞之间 , 一只只精巧的饺子诞生 , 有的像元宝 , 有的带花边 , 有的像小鱼 。 不一会儿 , 一排排饺子整整齐齐排列开来 , 等待下锅 。 社区工作人员也没闲着 , 拌凉菜、煮饺子 , 大家各显身手 , 纷纷为这场聚之不易的活动忙碌着 。
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回族的张女士在社区居住了50多年 , 她说:“‘饺子宴’年年都办 , 我是年年高兴 , 能和其他少数民族的老姐妹们好好聊聊天、吃顿饺子 , 太开心了 。 ”现场高兴地合不拢嘴的 , 可不止张女士一个人 , “现在国家政策这么好 , 社区逢年过节都会想到我们 , 我们真的感到很幸福、很温暖!”独居老人黄阿姨激动地握着社区干部的手说道 。
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这样其乐融融的好时光 , 仿佛让所有人回到了小时候 。 包饺子的同时 , 居民们自己准备的文艺表演开始了 , 诗情画意的朗诵、热闹红火的歌舞、掷地有声的快板 , 五花八门 , 精彩纷呈 , 让场下的“饺子高手”们手忙脚乱 , 毕竟“包饺子”和“鼓掌喝彩”不可兼得 。
一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌 , 那一个个饱含着幸福和温暖的饺子 , 散发着浓浓的香气 , 让大家忘却了冬日的寒意 。 各族居民围坐在一起 , 饺子一口咬下去 , 香气四溢、汤汁鲜美 , 社区还准备了几样美味的小菜 , 大家聊着家常话 , 叙着邻里情 , 在热闹温馨的氛围下迎接冬至 , 社区这个温暖大家庭也更有家的味道了 。
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大家在现场热闹 , 却也没有忘记那些身在家中、出行不便的老人、残疾人 。 社区工作人员将热气腾腾的饺子送去居民家中 , 散发开来的 , 不仅有浓浓的冬至味 , 更有邻里之间的温情和关爱 。
南海街二社区书记侯宏伟表示 , 这次活动不仅让居民了解了传统节日的习俗 , 感受到了社区的温情 , 融洽了邻里间的关系 , 还拉进了各族居民间的感情 , 让民族团结情在热腾腾的饺子中不断传递 。
【“把饺子包成元宝|太原迎泽区:社区“饺子宴”,各民族其乐融融迎冬至】来源:太原广播电视台
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