秋季忌山楂与猪肝合食

食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
【秋季忌山楂与猪肝合食】是否存在食物相克?
山楂为秋季时令佳果,含有丰富的维生素C 。猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素 。如果山楂与猪肝合食,山楂所含的维生素C遇到猪肝中的金属离子会加速氧化,从而使维生素C遭到破坏,大大降低了食物的营养价值 。所以,秋季山楂忌与猪肝合食 。
猪肝与野鸡相克
猪肝与花菜能同食吗
猪肝不可与含维生素C的食物同食