文章插图
1.鱼头、鱼尾洗净，沥干水分，用盐、油、蒸鱼露、料酒腌制5分钟；
【银耳鱼汤的做法】2.将银耳洗净浸泡，让银耳起泡 ， 撕开，沥干水分 ， 袖手旁观；
3.将水烧开，加入银耳和红枣，小火炖30分钟；
4、热锅，倒油，放入鱼头、鱼尾、姜丝小火炒；
5、微黄，翻另一面继续煎，两面微黄 。
以上解释了银耳鱼汤的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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