鸡肉含有蛋白质、脂肪、能量、钙、铁、锌、叶酸、维生素E、维生素A等,营养丰富 。
好处:
1、鸡肉富含多种营养素 , 是脂肪,能量的很好来源,具有益气补血的作用;
2、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;
3、还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类 。
坏处:
1、长期大量食用,会引起能量过剩造成肥胖,并引发多种肥胖并发症;
【天天吃鸡肉好吗】2、鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质最多的部位,忌食用 。
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