香蕉薄饼怎样做 香蕉薄饼做法


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1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白糖10克 。
2、香蕉切片,压成泥备用 。
3、香蕉泥中加入鸡蛋,然后加入过筛的白糖搅拌均匀 。
4、将搅拌均匀的香蕉泥和蛋液放入糯米粉中,搅拌成絮状 。
5、锅里刷油,倒入香蕉糯米糊 , 摊平 , 煎至两面金黄 。
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