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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。武昌鱼怎样做，清蒸武昌鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：武昌鱼700克 。
2、调料：色拉油、盐、3片姜、1汤匙料酒、香葱和2茶匙蒸鱼和酱油 。
3、用2刀将鱼切开 ， 加入盐和料酒腌制15分钟 。
【清蒸武昌鱼的做法 武昌鱼怎样做】4、加入姜片和葱段，放入沸水中蒸18分钟左右 。
5、放到另一个碗里，把姜片和葱段挑出来，再放葱丝 ， 把蒸好的鱼淋上酱油 。
6、将锅里的油加热，直接倒在鱼上 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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