制作方法
1、把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时 ， 去蒂头、杂质 ， 撕成瓣;雪蛤用温水发透 ， 洗净并剁碎;冰糖打碎成屑 。2、把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内 ， 加入500毫升的水 ， 用水煮沸 ， 然后用文火炖煮35分钟左右 ， 等稍微等一下就可以拿出来食用了 。


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