医生|注意了！就在今晚11时59分！医生提醒你要注意这些事( 二 ) 坚果|养生

【核桃】

营养价值：
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。
此外，核桃仁还是理想的肌肤美容剂，有润肌肤、乌须发的功能。
功效：补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等。对肾虚、尿频、咳嗽等症有一定的效果。
适宜量：每次20克。
【栗子】

营养价值：
与其他坚果不同，栗子含有较多的碳水化合物。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。
栗子所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等，也能抗衰老。
功效：栗子味甘性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。
适宜量：每次30克左右。
四、勤搓手防感冒
人的手上有很多重要穴位，如劳宫、鱼际、合谷等。通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的劳宫穴，让心脏逐渐兴奋起来；经常刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴，可疏通经络，增强呼吸系统功能，预防感冒。
搓手时宜双手抱拳，双手从虎口接合，两手捏紧，再移动双手转动，使其在转动过程中各部分互相摩擦。
五、按摩耳朵，助气血通畅
“肾开窍于耳” ，冬至以后气血运行不畅的或者肾阳虚的朋友耳朵比较容易生冻疮。这个时候经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓。
拉耳垂：用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂 15～20 次，发热发烫为度。
提耳尖：用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。
摩耳轮：拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉搓 2～5 分钟，再往上提揪，以耳部感到发热为止。
六、养生饺子不可少
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 。美味的饺子已然成为冬至必不可少的节日餐。据说这种习俗据说是为了纪念“医圣”张仲景。大家可以试试下面这两款养生饺子：

1.白萝卜猪肉黑木耳馅
白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平，补虚增气力。黑木耳性平，可补气血、益肾、通便。
这款水饺，对于平素有肾虚的人非常适合；对于健康人也符合冬季养藏补肾的养生原则。
如果家里有学生或高强度脑力劳动者，还可以在此基础上加些黑芝麻，这样既可补肾健脑，又可防油腻。
2.胡萝卜羊肉馅
胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称。其含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基，延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，是名副其实的美容抗衰老美食。而羊肉补气养血，温中暖肾。
来源：杭州网、央视新闻、杭州天气
编辑：金唐敏