#我在头条搞创作#
周围的朋友中 , 我算“阳”的比较早的一个 , 目前已经基本康复 , 但周围的很多朋友陆陆续续都还在“阳” 。 阳了以后两件事最难熬 , 一个是浑身酸痛无力 , 另一个就是嗓子痛如刀割 , 这时候除了药物之外 , 我推荐试试4道食疗汤水 , 安全健康又有效 , 一碗喝下去不仅补充水分 , 还可起到清热润肺的作用 , 缓解喉咙不舒服等症状 , 大人小孩都可以喝 。
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红糖姜茶
【食材】:大葱半根、姜2片、红枣3颗、红糖、水 。
【做法】:
1、准备好所需的食材 , 红糖适量即可 , 因为只是起到调味作用 , 尤其是孩子 , 糖分过多可能引起龋齿 。 红枣可以选放 , 我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道 。 葱洗净切段 , 葱须部分保留 , 因为有发汗的功效 。
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2、清水一次放足量 , 加入葱姜 , 红枣 , 红糖 。
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3、我喜欢盖上锅盖 , 熬得时间久一些 , 大约25-30分钟 。
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4、如果是给孩子喝 , 最好过滤一下 。 如果太过辛辣 , 可以兑一些白水 。 一碗姜糖水下肚 , 过一会就会发汗 , 身体暖暖的 。 但是只适合风寒感冒 , 要判断正确再饮用 。
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冰糖雪梨
【食材】:梨一个、冰糖适量、枸杞少量 。
【做法】:
1、把梨分割成差不多这样 , 梨的盖子放在旁边备用 。
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2、梨心扔掉!梨被掏空了!梨肉备用!用小勺子(或不锈钢小汤匙)慢慢把梨中间掏空 。 梨心部分不要的 , 扔掉 。 掏出来的梨肉 , 备用 。
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3、把大部分梨肉放回梨壳中 , 然后加入适量冰糖 , 再放入少许枸杞 , 最后加入适量清水(或纯净水) 。
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4、最后把梨盖子盖上 。 蒸锅的水烧开后 , 小火隔水炖60分钟左右 。
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5、出锅喽 。
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金桔柠檬茶
【食材】:金桔500克、柠檬一个、水200克、黄冰糖250克 。
【做法】:
1、金桔、柠檬冲洗干净可在盐水中泡20分钟左右 , 去除表皮的蜡 。
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2、金桔对半切好 , 籽保留(籽是止咳的) , 柠檬切片 , 去籽(籽有点涩) 。
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3、加水入锅 , 加入冰糖熬煮小火熬制就好注意看火 , 比较容易熬焦 。
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4、熬制半小时左右 , 有胶状黏稠的样子就好用无油无水的罐子盛好 , 密封保存 , 喝的时候 , 用干净的勺子舀出 , 兑水冲泡 。
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苹果煮水
【食材】:苹果1个、冰糖8粒、枸杞若干粒、食盐1克 。
【做法】:做法真的太简单了苹果切片切块都可以 , 前提是去皮去核 , 冷水下锅 , 烧开后加入冰糖枸杞 , 中小火煮10分钟 。 我试过用炖 , 小火一小时可以了 。 但是果肉就比较烂 , 而用锅煮十分钟那种果肉口感像罐头 , 放凉以后孩子很爱喝 。
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