脂肪并非洪水猛兽！炒菜时哪种油，能不放就尽量不放？ _健康小知识

棕榈油能不放就不要放。因为棕榈油中的饱和脂肪酸含量比不饱和脂肪酸的含量要高。我们平日里吃的脂肪当中，就是饱和脂肪酸的含量比较高。
【脂肪并非洪水猛兽！炒菜时哪种油，能不放就尽量不放？】在棕榈油当中，同样也是存在这个问题。但是如果长期摄入棕榈油，人体中的胆固醇含量就会升高，这样就会增加心脑血管疾病的患病概率。
尤其是上了年纪的老人家，如果血液运行不顺畅，那么就很容易患上心梗、脑梗、动脉硬化等这类高危疾病。

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再者，棕榈油当中可能含有反式脂肪酸。大家都知道，反式脂肪酸对人体的危害是很大的。但是有些不法商家为了提升销量，防止棕榈油变质，就会在产品中加入其它的物品。
但是这些物质的加入，就可能会产生反式脂肪酸。这样，人体摄入之后就会产生很多的危害。可能会引起发胖、记忆力减退，老人家容易引发冠心病，女性甚至会导致不孕。

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现在社会的审美都是以瘦为美，所以很多女性每天都在想着如何减肥。

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但是脂肪作为人体重要的组成元素之一，如果缺少脂肪会引发一系列的问题。而且，身体内的营养必须要保持均衡，这样才是健康的。
在平日里炒菜时可以少放一些油，少吃一些肉类食品，但是不能够一点儿都不吃。返回搜狐，查看更多
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