怎么做鸡蛋薄饼好吃 早餐鸡蛋薄饼的做法


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1、准备普通面粉80克,牛奶120克,鸡蛋4个 , 香葱2根,盐适量 。
2、用牛奶将面粉制成糊状,然后加入打好的鸡蛋,制成完全流动的面糊 。加入盐和葱花 。
3、拿着锅 。老办法是把锅加热 , 关小火,然后用猪皮均匀地擦锅 。
4、拿一张厨房用纸 , 浸在油里,然后用纸均匀地擦拭锅 。
5、取一勺面糊,取之前再上下翻一遍,使之均匀,倒入锅内,快速向一个方向翻锅,使面糊均匀覆盖锅底 。
【怎么做鸡蛋薄饼好吃 早餐鸡蛋薄饼的做法】6、当蛋糕边缘稍微凸起时 , 用手将蛋糕翻过来 , 然后稍微烤一下即可食用 。
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