泡椒凤爪的制作方法家用

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1.鸡爪洗净，切成两半，放入锅中。放入姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮，用盐煮13分钟，捞出，拿出来冲凉。
2.准备一个玻璃或陶瓷容器，加入泡椒和泡椒水，加入纯净水，倒入适量白醋。搅拌均匀，加入鸡精和盐。
3.加入适合口味的白醋，将鸡爪丢入水中。盖上盖子，每隔一段时间翻一下。3-5个小时就可以吃了。
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