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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。如何炖鱼头好吃又简单，炖鱼头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：姜6克，葱12克，豆腐200克，鲢鱼头1个，辅料：大蒜3克 。
2、用斜刀切豆腐和鲢鱼头 。
3、锅中放油，倒入鱼头、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、料酒 ， 翻炒均匀 。
4、加入清水，大火烧开，转中火炖 。
5、加盐、鸡粉、胡椒粉，倒入豆腐，炖至乳白色 。
【炖鱼头的做法 如何炖鱼头好吃又简单】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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