如何炒毛豆怎么炒好吃


如何炒毛豆怎么炒好吃

文章插图
配料:黄豆、胡椒粉、盐、水、蒜末、大料、米醋、油、糖 。
练习步骤:
将毛豆切去头尾 , 洗净放入盆中备用 。往装满毛豆的盆里加水 , 直到毛豆没了,再加盐 。将盆放入蒸笼蒸20分钟 。准备好大蒜、辣椒、大料、米醋、酱油和糖,混合成汁备用 。锅中加入油,爆香花椒、大料和蒜末 。将蒸好的毛豆放入锅中翻炒 。倒入汁液快速翻炒 , 使汁液包裹在毛豆上 , 然后关火出锅 。
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