芥菜鲫鱼同食相克

食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
【芥菜鲫鱼同食相克】芥菜鲫鱼同食引发水肿
《本草纲目》:“鲫鱼同芥菜食成肿疾 。”鲫鱼的食物药性属甘温 , 具有益气健脾 , 利水消肿 , 清热解毒 , 通络下乳 , 理气散结 , 升清降浊之功效 。但是 , 如果与芥菜同食 , 反而会引发水肿 。
因为 , 芥菜性属辛辣 , 气窜 , 而且芥菜经常经过腌制后食用 , 腌菜盐重味咸 。水肿患者或肾功能不全者 , 摄取盐分过多 , 会加重肾脏负担 , 导致钠水潴留 , 以致水肿复发 。
另外 , 芥菜与鲫鱼同食 , 生化反应中还会产生某些刺激性物质 , 进入肺、肾 , 特别是肾 , 使二脏宣导失常 , 也可引发水肿 。
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