肉桂|十大糖尿病超级食品

糖尿病是由于缺乏胰岛素，身体无法使用胰岛素或两者兼而有之而导致血糖??水平升高的疾病。管理不善的糖尿病可导致血管和神经细胞受损，这可能导致一系列健康问题，包括足部问题和神经病变。高血糖水平也会对眼睛和肾脏造成伤害，并增加患心脏病和中风的风险。如果从日常饮食控制好血糖，有助于预防并发症。欢迎大家点击右边+按钮关注我们

文章插图

一、有助于控制血糖的食物
糖尿病患者应首先确保他们有规律的饮食习惯。每餐都有纤维来源，缓慢消化的碳水化合物，瘦肉蛋白和健康脂肪，有助于控制一整天的血糖水平。
人们应该限制快速消化的碳水化合物，如白面包、白米和面食，这些导致血糖飙升。相反，他们应该选择含有蔬菜、全谷物、豆类和浆果等额外营养素的慢速消化碳水化合物。

文章插图

了解食物的血糖指数（GI）很重要。GI评分较低的食物会使血糖水平更慢地升高，让您感觉更饱。 GI评分低的食物包括燕麦片、粗粮豆类、牛奶什锦早餐和非淀粉类蔬菜。

文章插图

二、10种糖尿病超级食品
以下是十个可以为糖尿病患者提供健康，均衡饮食的食物的例子。
1.核桃
核桃是纤维、蛋白质和健康脂肪的极好来源。
核桃中的纤维、蛋白质和健康脂肪的组合使它们成为简单的碳水化合物零食（如薯条或薄脆饼干）的绝佳替代品。

文章插图

核桃中的脂肪酸可以增加好胆固醇，同时减少有害胆固醇。这可以降低患心脏病或心脏病的风险。患有糖尿病的人患这些疾病的风险更大。可以将碎核桃加入酸奶、燕麦或沙拉中。或者用核桃、南瓜子和黑巧克力碎片制作零食。
2、鳄梨（牛油果）
鳄梨是健康脂肪和维生素的良好来源。
鳄梨是唯一一种健康脂肪来源的水果。鳄梨还提供约20种不同的维生素和矿物质，特别是富含钾，维生素C，E和K，叶黄素和β-胡萝卜素。

文章插图

吃含有健康脂肪的食物可能有助于增加饱腹感。吃脂肪会减缓碳水化合物的消化，这有助于保持血糖水平更稳定。
鳄梨的纤维含量也很高，半个水果含有6-7克。根据肯塔基大学内科和营养科学系的计划，高纤维摄入量与糖尿病风险显着降低有关。
吃高纤维食物还可以降低血压和胆固醇水平，改善体重减轻，并使胰岛素更有效。
3、全谷物面包
全谷物面包是最健康的面包之一，因为它含有较少的加工成分。

文章插图

全谷物面包和其他发芽的谷物面包加工比标准白面包和全麦面包少。
全谷物面包中的谷物被浸泡和发芽，允许更高的蛋白质和营养成分。
由发芽谷物制成的面包往往含有比其他面包更多的B族维生素，纤维，叶酸和维生素C. 它们还对血糖反应有益。
4、南瓜子
南瓜籽富含镁和良好的脂肪酸，身体需要镁超过300个过程，包括分解食物的能量。

文章插图

缺乏镁与胰岛素抵抗有关，胰岛素抵抗是糖尿病的主要原因。每增加100毫克的镁摄入量，患2型糖尿病的风险就会下降15％左右。