【炒冬菇怎么做】1、食材：冬菇30克，油10克，蒜末5克，白糖5克，生抽5克，蚝油5克 ， 食盐5克 ， 葱花5克 。
2、将洗干净的冬菇切片 。
3、起锅烧油 。油热后先把蒜末和蒜末爆香 。
4、然后加入冬菇炒软 。炒软后加入半勺白糖 。
5、加入一勺生抽和一勺蚝油调味，再加半勺食盐翻炒均匀即可 。
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