文章插图
1.原料:莲藕300克 ， 小葱2根 ， 干辣椒5克，盐5克，味精3克 ， 胡椒粉5克 ， 淀粉20克 ， 色拉油100克 ， 实际用量150克 。
【在家如何做干煸藕丝】2、莲藕去皮洗净，切丝，卷成干淀粉 。将青葱切碎 ， 干辣椒切丝 。
3.炒锅加入油，烧至七成热，将莲藕丝炸至金黄色，捞出控油 。
4.炒锅留少许底油 ， 放入盐、胡椒粉、味精、葱、辣椒丝翻炒，放入炒好的莲藕丝，翻炒均匀 ， 倒入油 。
以上解释了如何在家制作藕丝干 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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