哪种糖纯度最高

幼沙糖 (caster-sugar-or-granulated-sugar) 白色颗粒状结晶,纯度高 , 蔗糖含量在99%以上,是食糖中质量较好的一种,水分、杂质及转化糖的含量很低,较易储存 。其外形比白砂糖细小,不含硫、优质、速溶、洁白,甜度更高 。
拓展资料:中国机械化制糖 19世纪末至20世纪初,是中国机械化制糖的酝酿、探索时期 。20世纪30年代,中国兴起机械化制糖热潮 , 但未形成机械化制糖工业体系,制糖业基本上还处于手工业阶段 。1949年后,不断发展成为完整的现代制糖工业体系 。
【哪种糖纯度最高】1878年,英商怡和洋行在香港设中华精糖公司,机器购自英国,以土糖为原料生产精炼糖,每日能处理4000担土糖 。1880年,怡和洋行又在广东汕头角石开设分厂 。此外,英国商人在香港的太古洋行也创办太古炼糖公司 。继英国之后,美国、日本等商人也来中国建立机械制糖厂,制糖工艺、技术、设备均从外国引入 。由于社会动荡、经营管理不善等原因 , 这些糖厂未能长久生存下去 。