金银粥的做法


金银粥的做法

文章插图
1.材料:干贝1对,鲜干贝4对,广东粥8杯,姜丝少许,白粉少许,盐1/2茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉少许 。
2.扇贝洗净 , 用电饭锅蒸1小时 , 水量以盖过扇贝为宜 , 然后将扇贝碾成蒸水备用 。
3.鲜贝洗净,切片 , 用少许白粉腌制备用 。
4.取一个深锅 , 将8杯广东粥倒入底部 , 小火煮沸 。扇贝和蒸扇贝一起煮5分钟 , 然后加入所有调味料 。
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