做青蒜炒肉丝流程 青蒜炒肉丝步骤


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1、青蒜50克、猪里脊肉100克、色拉油适量、食盐适量、香醋适量、剁椒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖1/2汤匙 。
2、做法:青蒜洗净切一寸长的段 , 里脊肉切略宽的丝 。
3、锅热油后,加入里脊肉丝划炒至变色 。
4、加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒 。
5、加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可 。
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