![用烤箱烤饼技巧大放送 烤饼烤箱该怎么做](http://img.hubeilong.com/231225/03293M563-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章 , 小新来为大家解答以上问题 。烤饼烤箱该怎么做,用烤箱烤饼技巧大放送很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、面团原料:面粉250克、酵母2.5克、水适量 。软酥原料:油30克、面粉50克,盐少量,五香粉少许,放在一起拌匀即可 。
2、用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减 。
3、把面放置温暖的地方,发酵至两倍大 , 用手戳一个洞,不回缩 , 用手拉开成蜂窝状就好啦 。
4、发好的面团放在案板排气后 , 松弛15钟,擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形 。
5、放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔
【用烤箱烤饼技巧大放送 烤饼烤箱该怎么做】6、刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟 。
7、出炉 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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