寿司是碱性物质吗

【寿司是碱性物质吗】不能一概而论的分寿司的 , 从人体营养学的角度,我们每天吃的食物分为酸性食品和碱性食品,一般而言 , 酸性食品是指一些肉制品,而碱性食品包括各种蔬菜和水果 。从健康的角度来讲,我们应该多吃一些碱性食品 。单就寿司来论,大米是属于中性的 , 根据所加的材料再分其酸碱性 。