1、取带皮五花肉一大块，洗净 ， 晾干 。
【培根怎么制做呢】2、皮朝下，用快刀切约8毫米厚的大片，如果准备薰制，不要将皮切断 。
3、调制腌料水 。取一只碗，将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁，桂皮，陈皮 ， 孜然，葱姜蒜末，鸡精 ， 酱油等，加入，调匀 。待盐，鸡精等颗粒融化，即可以淋在肉上 。
4、使肉的每一条都吃到腌料水 。盖上盆盖儿，腌制24小时 。期间要翻动几次 。
5、24小时后，用细绳穿上挂起来，自然风干即成 。如果喜欢薰味儿 ， 可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳，葵花籽壳碎片，上放矮金属架，架上搁肉 ， 盖上锅盖，用小火薰20分钟左右，培根即可制作完成 。

• 芷江鸭火锅怎么做的
• 如何制作回锅肉 怎么做回锅肉呢
• 解决的办法是什么 电脑安全模式进不去怎么办
• 樱花校园模拟器怎么买房
• 人参泡酒怎么泡比例
• 怎么制作好吃的方便面碎炒饭
• 怎么取出手机的sim卡
• 向量怎么求
• 苹果插耳机外放怎么办
• 电脑麦克风声音小怎么办