营养膳食|建议中老年人多吃这5类食物，营养健康，多吃身体多受益营养膳食

【营养膳食|建议中老年人多吃这5类食物，营养健康，多吃身体多受益】

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无论男女，随着岁数的增长，身体的各项机能也会慢慢衰退，尤其是中老年人，过了50岁，身体的各种营养都会有所欠缺，时间短看不出来什么，时间长了且不注重保养，身体就会慢慢吃不消。奶奶今年70多岁，有糖尿病，高血压等慢性疾病，在饮食上有很多的限制，专门咨询了身边的营养师朋友，她跟我推荐了5种适合中老年人食用的食品，比市面上的保健品还好，快来一起了看看吧。

1、高钙高铁食品中老年人普遍缺钙，同时伴有贫血情况，这个时候多吃钙铁含量丰富的食物是非常有必要的。高钙食物的获取可以预防骨质疏松，像黑芝麻，坚果，奶制品和豆制品，它们都是钙含量丰富的食物；高铁食物的获取可以预防贫血，像瘦肉类，鱼肉，动物肝脏或动物血，红枣，菠菜等等，它们的铁含量都很丰富，日常可以多吃些。

2、维生素丰富食品维生素在人体中不能合成和转化，只能从食物中获取，如果身体缺乏维生素，就会出现各种各样的症状，比如缺少维生素A会出现夜盲症，慢性咽炎，缺少维生素C会出现牙龈出血，贫血等。建议中老年人每天能吃够一斤蔬菜并搭配半斤水果。蔬菜，如绿叶蔬菜，促进铁吸收和红细胞合成，根茎类蔬菜富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，吃水果的话最好生食，但如果牙口不好或者怕凉，也可以将水果蒸煮后再食用，或者做成果泥食用，虽然损失了一部分的维生素，但热着吃暖心暖胃。

3、带馅类食物带馅类食物对老人来说是非常友好的。有的中老年朋友牙口不好，一些青菜和肉类咬不动也就吃得少了，时间一久必定影响健康。而带馅类食物将食材搅碎后调制入味，再混合面皮做成饺子、包子，馅饼等食品，吃起来格外鲜香可口，容易消化又可以增加老人的食欲。馅料可以根据喜好来调整，一种馅甚至可以加入七八种原材料，可荤可素，营养素齐全，最大程度地满足人体需要。

4、粗粮类食物粗粮类食物如今越来越受欢迎，粗粮到底有多好呢？粗粮中有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，延缓餐后血糖上升，而且杂粮的营养丰富且均衡，与精细的米面同食能起到“营养互补”的作用。这里建议中老年人粗粮和细粮相结合的食用，比如做成杂粮馒头，杂豆粥等等，这样做口感不会太粗糙，营养也容易被消化。

5、营养素补充剂一般来讲，只要饮食规律正常且营养合理，是不用特意去补充营养素补充剂的。如果觉得有需要，可以考虑补充卫生度D和维生素B12 ，钙也可以酌情考虑，不过这里更建议咨询医生的意见，医生会根据身体情况给出个体化的判断。同时提醒大家，保健品，补充剂等并不能代替健康的饮食，起不到药物治疗和预防疾病的作用，所以日常饮食还是很重要的。