脑梗|肝不好了,手和脚有变化,5种常见美食,吃多了却很伤肝( 二 )


殊不知 , 烧烤里面加了各种对人体有害的调料 , 对于肝脏而言 , 毒性巨大 。 一旦有刺激物进入肝脏 , 肝脏必须立刻加以解毒 , 从而加重肝脏的负担 。
2、松花蛋
松花蛋 , 是人们餐桌上的一道美食 , 大部分人都喜欢吃 。

然而 , 它里面含有铅、汞等化合物 , 会对身体造成伤害尤其是对肾脏、肝脏和脾脏的伤害极大 。 吃多了会使人产生疲劳、头痛、恶心等症状 。
3、动物内脏
像一些肝脏、猪脑、鸡心等受到很多人的喜欢 , 不过也不能经常去吃 。
因为动物内脏里面含有许多的有毒物质和重金属 , 吃进人体以后 , 这些都要由肝脏来进行分解 , 经常吃就会给肝脏带来负担 , 而且毒素还会损伤健康的肝细胞 , 造成肝部受损 。

4、葵花籽
由于葵花籽中含有不饱和脂肪酸 , 一旦使用过多就会严重消耗胆碱 , 从而影响到肝细胞的功能 , 对肝脏产生不利影响 。
5、酒精饮料
酒或酒精饮料中都含有大量的酒精成分 , 如果大量饮用 , 就会使体内酒精增多 , 增大肝脏的负担 , 使肝脏分泌的酶成分含量下降 , 无法及时分解酒精 , 慢慢地就会导致肝脏受损 , 甚至可能诱发脂肪肝或酒精性肝炎 。
三类食物 , 能帮助你养护肝脏 , 最好了解一下
1、粗粮早餐
什么是粗粮呢?比如绿豆、玉米、紫米、荞麦、小米、燕麦等 , 都属于粗粮 , 对我们肝脏的修复非常有好处 。
早上喝点杂粮粥 , 或者是吃一点麦片 , 吃一根玉米 , 摄入的膳食纤维不仅能够让我们饱腹 , 还对我们的肝脏有好处 。
而且 , 绿豆有抗氧化活性物质 , 还能增强肝脏的解毒功能 , 尤其是减少有机磷的毒害作用 , 所以 , 我们可以在平时的白粥里面加入绿豆 , 让我们的粥既能够更加美味 , 也能够起到养护肝脏的作用 。

2、含硒的食物
比如一些海鲜、鸡蛋、蘑菇等 , 其实人体还是非常需要的硒这种微量元素 , 可以增强肝脏的抗氧化能力和解毒能力 , 在蛋白质的合成中也起到了调节的作用 。
如果喝酒的时候也摄入含有硒的食物 , 还有助于肝脏对酒精的分解 , 平时可以多多地食用一些富含硒的大米或者是小麦 。
3、富含维生素A、B的食物
番茄、胡萝卜、鱼肝油及乳制品中 , 含有大量的维生素A , 而这些维生素A能够阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生 。

所有人每天都需要摄入足够的维生素A , 可以在早餐中喝一杯牛奶 , 也是对身体有好处的 。
而维生素B可以加速物质的代谢 , 能够修复我们肝功能 , 防止肝功能变性 , 进而起到预防脂肪肝的作用 , 常见的食品中如黄豆、香菇中 , 含有丰富的维生素B 。


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