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【开放三明治家常做法 原来是这样做的吗】
1.将除黄油外的所有材料揉成面团10分钟 。
2.加入黄油继续揉面团 ， 直到产生筋膜 ， 基本发酵两倍大 。
3、分成60克/片，揉圆放松15分钟 。
4.将小面团擀成椭圆形 。
5.把脸从上到下翻过来 ， 把底边压?。?做成橄榄形 。
6.将面包坯放在烤盘上，最后发酵两倍大 。
7.表面刷上蛋液，200度烤23分钟左右 。
8.生菜洗净，培根炒熟，洋葱和胡萝卜切丝，培根和蔬菜放在面包里 。
以上解释了打开三明治的常见做法 。这是做这件事的方法吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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