怎么快速分离蛋黄蛋清

【怎么快速分离蛋黄蛋清】

怎么快速分离蛋黄蛋清

文章插图
烹饪或制作各种糕点时,蛋清和蛋黄需要分离,那么有没有快速分离蛋清和蛋黄的方法呢?当然 , 很简单 。请快速阅读 。
操作方法
01 找一个漏勺和一个干净的碗 。打开鸡蛋 , 直接放入漏勺 。蛋清漏了,蛋黄在漏勺里 。
02 将鸡蛋打入碗中,找一个空矿泉水瓶,捏住瓶子将瓶口对准蛋黄,蛋黄会迅速进入瓶中 。
03 打开一个鸡蛋 , 蛋壳是一半,一半蛋壳里的蛋清倒出,然后用这一半蛋壳轻轻挡住另一半,再把蛋清倒进碗里,剩下蛋黄 。
04 最后,这个方法比较简单 。找一个蛋清蛋黄分离器,有多少蛋清蛋黄可以快速给你分离出来 。

以上解释了如何快速分离蛋黄和蛋清 。这篇文章已经分享到这里了 , 希望对大家有所帮助 。