【榄菜朒碎四季豆怎么做】1、四季豆约300克 ， 半肥瘦猪肉160克，榄菜约40克，红辣椒1只 。
2、将猪肉洗净剁碎，四季豆摘去头尾、去筋洗净，榄菜切碎，红椒切丝 。
3、先用榄菜及油起镬 ， 然后加入猪肉碎炒熟 。
4、将四季豆炒熟，加入猪肉碎再炒片刻，调味后加红椒丝略炒即可上碟 。
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