准备食材：糯米粉 ， 豆沙，温水
步骤
1、糯米粉用温水拌匀揉成光滑 。
2、取一团糯米粉用大拇指捻成碗状放入一颗豆沙 。
3、包裹豆沙搓成圆球 。
4、放手掌心压扁一下 。
5、放入油锅 开小火，等不粘锅翻一面可以开中火煎至两面金黄再开小火，这时糯米饼中间会冒出热气就好了 。
6、趁热一口咬下去 外脆里糯甜甜的 。
小贴士
【糯米豆沙饼的做法】刚放进油一定要开小火 否则里面还没熟外面焦了，煎至饼中间鼓起来说明里面热了才好吃 。
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