1、用料：咸肉半条、冬瓜1块、姜2片、葱2根 。
【咸肉煮冬瓜怎么做】2、上海咸肉切片 。
3、锅里加水下咸肉煮10分钟，去咸味 。
4、冬瓜去皮切块 。
5、把冬瓜摆放到碟中 。
6、再把冬瓜摆放在冬瓜面 。
7、淋上煮咸肉的汤汁1勺 。
8、锅里水烧开后放入蒸10分钟 。撒上葱花就可以了 。
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