1、餐布的使用 。在吃西餐时餐布的主要作用是用来擦嘴巴 。牛排上桌之前,需要先把餐布对折放在腿上 。
2、刀叉的使用 。坐在餐桌前,饭店把餐具都会以顺序给你放好,我们只要从外面起用一直用到里面就行了,刀叉正确的使用方式是左手持叉、右手持刀 。切牛排使用的餐叉为中号大小,大号餐叉主要用来吃沙拉 。
3、切牛排 。切牛排的刀要选择刀刃为锯齿状的 , 刀刃平整的餐刀主要是用来切蔬菜 。切牛排不要垂直使用餐刀和餐叉 , 要将餐叉斜插在牛排上固定好,再用餐刀斜切牛排,牛排会更容易切下来 。
4、吃牛排 。吃牛排时,一定要切一块吃一块,绝对不能先全部切成小块再吃 。
【正确吃牛排的方法】5、如果吃牛排时有面包,吃面包时,一定要用手撕下吃,绝对不能用咬的 。
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