】提醒：3种食物或伤肝 ， 不建议多吃
1、霉变食物
花生 ， 玉米 ， 红薯 ， 大米等谷物特别容易受到真菌的感染 ， 当出现发霉现象时 ， 此类食物中含有黄曲霉毒素 ， 黄曲霉毒素具有极强的致癌性 ， 一旦误食会影响肝细胞的活力 ， 降低肝功能 ， 所以在平时一定要拒绝食用发霉的食物 ， 以免患有肝癌 。
虽然勤俭节约是良好的美德 ， 但是面对发霉的食物不要只想着节约 ， 这样的食物无论是人还是家畜都不能食用 。


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2、酒精
酒精在进入身体时候 ， 需要由肝脏进行代谢分解 ， 过量饮酒会造成肝脏解酒酶供应不足 ， 而肝脏对酒精的代谢能力会有所下降 ， 从而造成肝细胞的损伤 ， 长期饮酒会导致慢性肝病 ， 也就是所谓的酒精肝 ， 久而久之发展成酒精性肝硬化 ， 最终引发肝癌 。
3、过量的糖
《中国居民膳食指南（2016）》建议 ， 成人每天摄入添加糖最好是限制在25克以内 ， 最多不能超过50克 。
长期过量摄入糖长期过量摄入糖 ， 会导致大量的糖分在体内转化为脂肪 ， 诱发脂肪肝 。


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