【导读】红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用 。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用 。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品 。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效 。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康 。
一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡 。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用 。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠 。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量 。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核 。黑木耳用清水泡发,摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血 。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用 。无病者食之,,可起到养血强壮的保健作用 。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦 。注意湿痰及积滞者不宜多食 。
三、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成 。每日早晚温热服用,10日为1个疗程 。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共捣成粗末和匀备用 。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
五、清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用 。
六、润肺健脾、使面色红润
【常吃红枣补血抗衰老 红枣的六大功效】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量 。将水发木耳去杂质洗净,切成小块 。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用 。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强 。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性 。
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