烤腌鸡翅中的腌制方法


烤腌鸡翅中的腌制方法

文章插图
1.准备食材:鸡翅12个,酱油,白糖,蚝油 , 蜂蜜 。
2.鸡翅洗净 , 沥干水分 , 或者用厨房纸擦干 。用刀在每个翅膀的中间面切开两个小口 , 这样汁液就可以腌制出来了 。
3.放入酱油和白糖 。酱油的量可以多一点,一勺白糖就行,不要太多 。
4.将酱油和糖均匀地拌入鸡翅中 。可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上 。时间越长,鸡翅越好吃 。
【烤腌鸡翅中的腌制方法】5.腌制好的鸡翅放入空炸锅的炸篮中 。取出鸡翅,放入煎锅 。泡椒鸡翅原来的碗里还会有一些汤,不要扔掉 。
6.将炒菜篮放入空燃气炒锅,选择鸡翅模式,开机 。使用调节键,您可以选择增加或减少时间和温度 。
7.7分钟左右拔出来,看到表面有油,但是颜色不够好,还需要再下一步 。
8.在泡椒鸡翅的汤中加入一些蜂蜜和蚝油,搅拌均匀,用油刷刷在鸡翅上,然后推回空炸锅,剩下的10分钟继续烤 。如果你喜欢这种味道 , 你可以每隔几分钟再刷一次 。
以上解释了烤鸡翅中的腌制方法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。