主料:党参适量、乳鸽适量 。辅料:红枣适量、姜适量、盐适量、葱适量、枸杞适量 。
将乳鸽剁碎,放入加汤盅 。
入党参、红枣、枸杞到汤盅中,加入温水加至8分满 。
加入少量料酒,加入少量的盐 。
盖上汤盅的盖子,送入机器中 , 蒸40分钟 。
取出,打开盖子即可享用 。
党参(拉丁学名;Codonopsis pilosula(Franch)Nannf,别名:黄参) , 桔梗科党参属多年生草本植物 。它产地为中国北方海拔1560至3100米的山地林边及灌丛中 。
【党参怎么炒】其茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生;叶柄有疏短刺毛 , 叶片卵形或狭卵形;花单生于枝端 , 与叶柄互生或近于对生,花冠上位,花药长形;种子多数 , 卵形,7至10月开花结果 。
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