1、 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上 ， 腌制15分钟 。
2、 当归洗净切成片，姜切成丝 ， 枸杞和黄芪洗净沥干水 。
3、 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸 ， 改小火焖煮25分钟 。
4、 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟 。
【当归鲫鱼汤的家常做法】5、 加1/4汤匙盐调味，便可出锅 。

• 河南五香糟鱼的做法
• 神聚野钓鲫鱼配方
• 当归如何挑选
• 怎样做菌菇鲫鱼汤
• 羊肉火锅怎样做好吃呢
• 财鱼汤的做法
• 炖鲫鱼有什么讲究
• 清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤怎么做
• 鲢鱼汤的做法 江鲢怎么做汤
• 豆腐鲫鱼怎么做啊